Hoppa till innehållet

Gör det själv

Våga prova nya smaker

ETC nyhetsmagasin

Upptäck olika egenskaper hos svamparna och skapa din egen uppfattning om vad de kan användas bäst till. Är du osäker på vilka av de ätbara svamparna i våra skogar som du gillar? Plocka många olika, tillaga och smaka. Lotta Ekberg förklarar hur.

1. Dela

Gör en svampsmakprovning när du hittar arter som är nya för dig. OBS! Säkerställ att det är en matsvamp och inte en giftig svamp. Dela väl rensade svampar i mindre bitar och lägg varje art för sig.

Vill du fortsätta läsa?

Bli prenumerant på ETC nyhetsmagasin!
Om du redan är det loggar du in här .

Prova en vecka utan kostnad

Från

Lås upp alla låsta artiklar från ETC Nyhetsmagasin en vecka utan kostnad. Ingen bindningstid.

Betala per år

Från

Teckna en årsprenumeration på ETC nyhetsmagasin.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser

Ämnen i artikeln

Kommentarer

Den här konversationen modereras enligt ETC:s communityregler. Läs reglerna innan du deltar i diskussionen. Tänk på att hålla god ton och visa respekt för andra skribenter och berörda personer i artikeln. Olämpliga inlägg kommer att tas bort och ETC förbehåller sig rätten att använda kommentarer i redaktionellt innehåll.