Stor guide: Så bra är Malmös restauranger

Matpatrullen har även betygsatt några restauranger i Lund och Köpenhamn. När det inte står stad efter gatuadressen ligger restaurangen i Malmö.

Bord 13, Engelbrektsgatan 13: "Matkonst i en märklig miljö." Betyg: 4
Bouchon, Andréelundsvägen 5: "Kärleksfull matlagning och hjärtlig service men inget veg-ställe." Betyg: 3,5
Bullen, Storgatan 35: "Klassisk husmanskost men brist på vegetariska alternativ drar ned betyget." Betyg: 3

Eatery social taqueria, Dag Hammarskjölds torg 2: "Mexikansk street food utan sting." Betyg: 3,5
Escama, Fersens väg 4: "Pärlor och bottennapp i marinerat medelhav." Betyg: 3

Grilljanne, Tyfongatan 1: "Fantastisk utsikt med okej mat." Betyg: 3

Hija de Sanchez, Torvehallerne, Köpenhamn: "Äkta matkärlek." Betyg: 4

Kaos, Föreningsgatan 37: "Ekologisk och vegansk meny". Betyg: 4,5
Katrinetorps landeri, Katrinetorps allé 1: Hemlig fikapärla.
Betyg: 4
Kontrast, Möllevångstorget 6B; En indisk restaurang som är beredd att ta täten i klungan. Betyg: 4
Kvarteret Åkern, Nobelvägen 73: "Sympatiskt och hemmasnickrat." Betyg: 3,5

Malmö Saluhall, Gibraltargatan 6: "Stammisvarning." Betyg: 4
Mitt i Möllan, Claesgatan 8, "Ombonat mattorg i Möllans hipsterland." Betyg: 3

Nam Do, Engelbrektsgatan 1: "Vietnamesisk retrotripp lockar inte till återbesök". Betyg: 2
Namu, Landbygatan 5: "Koreansk mat med smak av Sverige."
Niagara, Malmö högskola: "Mästerkockar men ingen mästerlig mat," Betyg: 3,5

Restaurang Stadsparken, Stadsparksgången, Lund: "En smula profillöst." Betyg: 3,5
Salt & Brygga, Sundspromenaden 7: "Uddlös mat i mittfåran". Betyg: 3

Shamiat, Södra Skolgatan 35: "Med smak av Syrien." Betyg: 4,5
Snapphane, Adelgatan 4: "Flera små guldkorn på menyn." Betyg: 4
Spoonery, St Knuts väg 7: "Medvetna långkok, övertydligt Berlinbohemisk inredning och hipstervin." Betyg: 3,5

Tempo Bar & Kök, Södra Skolgatan 30: "Enkelt och gott." Betyg: 4
Tusen&2, Bergsgatan 6: "Hamburgare i alla möjliga och omöjliga variationer." Betyg: 3

Uggla kaffebar, St Knuts torg 16: "God paj men svagt snutkaffe". Betyg: 4,5

Ved, Mårtenstorget 3, Lund: "Bra råvror men kryddglädje saknas": Betyg: 3
Vegan Bar, Södra Skolgatan 45: "Veganska hamburgare." Betyg: 4
Vegegården, Rörsjögatan 23: "Vegansk buffé i asiatisk tappning." Betyg: 3
Vigårda, Centralplan: "Mittemellan restaurang och snabbmatställe." Betyg: 4

KAFÉDUELL:
Jesusbaren, Falsterbogatan 27B vs Simpan, Simrishamnsgatan 3.

Guiden uppdateras regelbundet i samband med att nya recensioner publiceras i ETC Malmö.