Hur oroad är du över matsäkerhet i kristid?

– Enligt FN står vi inför den värsta matkrisen i modern historia. När priserna för mat och energi stiger globalt ökar risken för instabilitet och konflikter, det gör att vi släpper fokus på att agera i klimatfrågan vilket i sin tur leder till ytterligare kriser och konflikter. Det blir en negativ spiral. 

– Pandemin visade oss att vår självförsörjningsgrad är mycket låg och att ett samhälle som bygger på en global ekonomi är sårbart. Jag är väldigt oroad över den nuvarande utvecklingen.

Jan-Olov Carlsson

Pensionerad metallarbetare, 65 år

– Mer och mer. Vi måste gå i en ny riktning, inte minst av klimatskäl. Det går att öka självförsörjningsgraden i Sverige generellt, men också att öka lokal matproduktion. Som västerbottning fick jag en ögonöppnare av boken ”KliMat”, där matproduktion i norra Sverige jämförs med situation i norra Finland och Ryssland. Sverige ligger långt efter. 

– Den ”gröna” industriomställningen i norr behöver kompletteras med en klimatsmart odlingsstrategi för ökad lokal självförsörjning. Ett viktigt politikområde!

Herman Geijer

Författare och zombieöverlevnadsexpert, 43 år

– I korta loppet är jag inte särskilt orolig. Men eftersom vår livsmedelsproduktion bygger på konstgödsel och fossil energi är jag orolig för vad som kommer att hända på sikt. 

– Ett bra sätt att minska sårbarheten vore att stödja mindre matproducenter så vi blir mer självförsörjande på mat.