Undviker att vattna

Men trots torkan försöker hon undvika att vattna i onödan.

– Eftersom jag inte odlar för att överleva så försöker jag att inte vattna så mycket. Det finns andra som odlar den mat som gör att jag överlever, och då känner jag att jag ska vara solidarisk och inte nöta i onödan på vattnet till mina odlingar som egentligen är min hobby.

– Just nu använder jag droppbevattning som är ett bra sätt att vattna väldigt sparsamt på, förklarar hon.

Besvikelsen i rockvärlden

Elin Unnes avslöjade sig som odlare år 2014 med odlingsboken ”The secret gardener”. Då hade hon i flera år skrivit anonymt om sitt odlingsintresse i en blogg med samma titel. Odlade gjorde hon vid sin kolonilott på norra Djurgården och samtidigt var hon rockskribent i bland annat Dagens Nyheter, något hon fortfarande är. Att en rockintresserad musikjournalist ägnar sig åt odling kanske inte är ögonbrynshöjande idag, men då var det annorlunda berättar hon.

– Nu är det inte så konstigt. Men för tio år sedan var det chockerande för folk. Jag odlade i största hemlighet och i början visste inte ens mina kompisar att jag var odlingsintresserad.

I synnerhet minns hon när hon berättade för en vän om sin första bok.

– Hon tyckte det var grymt och undrade vad den skulle handla om. När jag sa odling så reagerade hon med djup, äkta besvikelse och bara ”neeej”. Nu är hon super-odlingsintresserad och kan inte fatta att hon reagerade så. Men så här var det fram tills ganska nyligen.

Eperimenterar med direktsådd

Nu odlar Elin Unnes – som sedan debuten haft odlings tv-serie på Svt, är krönikör i tidskriften Allt om trädgård och i våras släppte sin tredje odlingsbok – både på sin kolonilott och vid ett torp på Mörkö utanför Södertälje. Men eftersom hon tillbringar vinterhalvåret i Paris har hon inte kunnat förbereda och dra upp plantor i köket.

– I år experimenterar jag med att bara odla sånt man sår direkt i jorden, direktsådd. Jag har ett ganska roligt urval på rädisa och jag har alltid vitlök, bondbönor och potatis, för då vet jag att oavsett vad som händer så kommer jag få någonting att äta.

Misslyckandet som teknik

Samtidigt är hon inte rädd för att misslyckas – och gör det varje år.

– Allt som jag är bra på att odla har jag en gång misslyckats med. Det är min teknik. I år är det tyvärr typ allt, utom gråärt. Gråärten ser superbra ut och bondbönorna. Men framförallt så misslyckas jag med melon, den har helt förtvinat. Och vissa av rädisorna är ganska hårt åtgångna.

– Jag tror att jag egentligen är bättre på att läsa och skriva om odling, än vad jag är på att faktiskt odla. Vilket gör mig till en pedagogisk skribent. Jag är enormt bra på att samla in information, testa det och sen sammanfatta hur man ska göra, odling för dummies typ.

Elin Unnes har precis kommit fram till vilken typ av trädgårdsmästare hon är:

– Jag kanske inte riktigt är beredd att komma ut som den trädgårdsmästare jag är, än. Det är lite färskt för mig fortfarande, men man kan säga att jag gillar att odla saker som påverkar verkligheten. Saker som doftar, saker man kan dricka eller saker som färgar eller, ja, som gör saker med verkligheten helt enkelt.