Pris burgare: 59 kronor
Pris standardmeal: 79 kronor
Utseende: Som man kan förvänta sig av en snabbmatsburgare. Lite trött och lite blek och väldigt långt ifrån reklambildernas bulliga skapelser med prunkande sallad och kolgrillad biff under gyllenbrunt bröd.
Smak: Burger King påstår att de gjort interna blindtester och att medarbetarna inte känner smakskillnad mellan de vanliga hamburgarna och vegoalternativen. Jag är faktiskt böjd att tro på dem för det här smakar överraskande likt en vanlig Whopper. Möjligtvis är kryddan i själva vegobiffen något starkare, det smakar i alla fall lite mer salt och lite mer rökigt.
Konsistens: Helt okej. Tuggmotståndet är precis som hos en vanlig burgare men det är något mindre saftigt, dock utan att bli torrt. Minus till det svampiga brödet och de mosiga tomaterna. Det märks att burgaren legat och gottat sig i värme ett tag.
Betyg: 4 av 5
Veggie Clubhouse
McDonald’s
Pris burgare: 61 kronor
Pris standardmeal: 79 kronor
Utseende: Nu börjar vi närma oss något som i alla fall avlägset liknar reklambilderna. Burgaren har viss volym och ett bröd med fin färg som är nästan helt fritt från sprickor. Möjligtvis ser det hela något torrt ut men det är bara för att dressingen är gömd i locket.
Smak: Det här smakar. Mycket. Av dressing. Är dressing din grej kommer du säkert gilla Veggie Clubhouse men för oss som föredrar lite balans mellan smaker är det inte kul. Vegobiffen verkar svagt kryddad och smakar mest ingenting förutom ibland då det dyker upp någon slags svårdefinierad eftersmak. Dock ett plus för grönsakerna, som är överraskande fräscha.
Konsistens: Tråkig. Biffen är ganska torr och bitvis något smulig. Kanske var detta något McDonald’s insåg i smaktester och valde att fläska på med dressingen för att rädda sin skapelse.
Jag tror hur som helst att en hamburgarkännare skulle kunna avgöra att det inte var kött hen satte i sig.
Brödet är i alla fall bra. Inte fluffigt som nybakt men inte svampigt som så ofta annars när det gäller snabbburgare.
Betyg: 2 av 5
Delifresh Signature
Max
Pris burgare: 77 kronor
Pris standardmeal: 94 kronor
Utseende: Nej. Bara nej. Det här är inte okej. En kladdig ihoptryckt sak med ost som är på väg på rymmen. Och varför serveras den instoppad in någon sorts nostalgisk pappersservett? Det är bara dumt. Lägg den rakt i pappboxen, Max, så spar ni både pengar och avfall. Under det kladdiga locket finns i alla fall en vegobiff som ser riktigt fin ut, lagom stekyta och mjuka rundade kanter.
Smak: Bra balans mellan ingredienserna. Dressingen tar inte kål på salladen och vegobiffen har mycket smak. Däremot är det kanske inte den smak man skulle önska. Den är lite för hårt kryddad och om ambitionen varit att imitera köttsmak har man lyckats i så måtto att det smakar väldigt likt frysburgare från Scan som man steker upp därhemma. Inget ont om dem i sig, men jag förväntar mig något lite mer när jag går ut och äter, även när det gäller snabbmat.
Konsistens: Bortsett från att burgaren kladdar ner händerna något alldeles förfärligt så har jag inget att klaga på. Vegobiffen har perfekt tuggmotstånd och är saftigare än både McDonald’s och Burger Kings motsvarigheter. Max skryt i sin reklam om att det inte går att känna någon skillnad mot en köttburgare är inte helt ogrundat.
Betyg: 3 av 5
