Var femte svensk vill äta mindre kött för klimatet

Ungefär varannan svensk, 49 procent, anser att matbutiker och restauranger inte är tydliga med vad som faktiskt är hållbar mat och menar att det har en påverkan på deras konsumtion.

Det här visar WWF:s nya undersökning där man ställt frågor till personer mellan 18 och 65 år i Sverige, Estland, Belgien, Grekland, Frankrike, Portugal, Finland, Storbritannien och Österrike. 
Tre av fem svenskar anser att kött är det som har störst negativ påverkan på miljön samtidigt som 95 procent fortfarande äter kött, fisk och mjölkprodukter. Men färre, en av fyra, överväger att ändra sina matvanor för klimatets skull och minska sin konsumtion av kött, fisk och mejeri. 

Undersökningen visar även att svenskar uppfattar det som att matproduktionen i länder utanför EU påverkar miljön mer än EU-ländernas egen matproduktion. En majoritet anser även att Sveriges matproduktion har mindre negativ påverkan på miljön jämfört med andra länder. 

–  Mat står idag för en fjärdedel av de globala utsläppen av växthusgaser och det är svårt att minska utsläppen från livsmedelssektorn. Men alla sektorer måste bidra, därför behöver vi göra det enkelt att äta hållbart och det snabbt, säger Gustaf Lind, generalsekreterare WWF i ett pressmeddelande om rapporten.