Den storskaliga djuruppfödningen rankas, vid sidan av produktion av fossila bränslen, som en av de två mest destruktiva industrierna i världen. Produktionen orsakar enorma utsläpp av växthusgaser, den förorenar vattendrag och slukar gigantiska arelar mark.
Trots det har EU:s ledare hittills inte gjort mycket för att förmå jordbruket att ställa om till en högre andel växtbaserade proteinkällor.
Massiv köttlobbyism
The Guardian-krönikören George Monbiot, som frekvent publiceras i Dagens ETC, har skrivit om hur köttindustrin panikartat har utmålat den framväxande produktionen av vegetariska köttalternativ som ett hot mot sin existens. Den mäktiga köttindustrins lobbyister har fått politiker att gå så långt som att förbjuda labbframställda vegetariska alternativ till kött i Florida, Alabama och Italien.
Greenpeace utredningsbyrå Unhearted har rapporterat om hur köttindustrin därefter har försökt få EU att följa efter. George Monbiot har också uppmärksammat att EU lägger 1200 gånger så stora summor på animala matprodukter än på att framställa nya alternativa proteiner.
Ekonomiskt stöd till omställning
Nu har EU:s köttlobbyister, i dialog med jordbrukare och gröna grupper, kommit fram till en slags kompromiss. I den omfattande rapporten konstateras behovet av ”brådskande, ambitiösa och genomförbara” reformer för en omställning av jordbruket. Undertecknarna erkänner att människor i genomsnitt äter betydligt mer köttprotein än vad som är hälsosamt. Det formuleras därför ett behov av ekonomiska incitament för jordbrukssektorn att ställa om till produktion av växtbaserade proteiner – till exempel genom utbildning, marknadsföring och frivilliga uppköp av gårdar i områden med intensiv köttproduktion. Parterna vill också se en fond för att ekonomiskt stötta jordbrukare att satsa på hållbara grödor istället för kött.
MP: Ett steg framåt
EU-kommissionens ordförande Ursula von der Leyen, som beställde rapporten för att dämpa rasande lantbrukarprotester i början av året, har meddelat att hon kommer att presentera planen under de första 100 dagarna av sin nya mandatperiod.
Miljöpartiets europaparlamentariker Pär Holmgren är försiktigt positiv till kompromissen.
– Vi har efterlyst detta länge: Vi kan inte sitta kvar i skyttegravskriget längre, säger han.
– Det finns en konsensus om att vi måste förändra det europeiska jordbruket och att jordbrukarna – planetskötarna som jag kallar dem – måste ställa om, och att de som faktiskt värnar ekosystemet ges stöd.
Ojämlikt förhållande
Samtidigt betonar Pär Holmgren att det alltid finns risk att kompromissen förblir vackra formuleringar på papper.
– Vi vet att när vi börjar närma oss en gemensam jordbrukspolitik, då har företrädarna för det industriella jordbruket hur mycket resurser som helst. På den andra sidan har vi civilsamhället och miljöorganisationerna som många gånger arbetar på ideell basis.
Han efterlyser också en betydligt tuffare jordbrukspolitik bland de andra partierna i EU-parlamentet.
– Framför allt gäller det Centerpartiet, en tuff jordbrukspolitik skulle gynna de svenska bönderna.
