Att banta med soppdiet är en metod som utlovar snabb viktminskning. Företag som Xtravaganza och Nutrilett tillhandahåller pulver som blandas ut till soppor eller shakes vilka fungerar som måltidsersättning. De ska kombineras med att dricka mellan tre och fem liter vatten dagligen. Ett intag av vätska som överstiger tre liter rekommenderas i princip bara för elitidrottare eller för personer som lever i väldigt varmt klimat och svettas stora mängder varje dag. Som exempel behöver en äldre person med låg aktivitet i regel inte mer än 1,5 liter vätska per dag, en mer aktiv person något mer. När soppdieterna var som mest trendiga för några år sedan rapporterades flera fall av vattenförgiftning, orsakat av det stora intaget vätska som det som bantarna ska dricka dagligen. Vattenförgiftning orsakas av att hjärnan svullnar av för mycket vätska. Eftersom skallbenet är hårt har hjärnan ingenstans att expandera. År 2008 dog en kvinna i Storbritannien efter vattenförgiftning orsakat av stora mängder vatten som ingick i hennes soppdiet. Även i Sverige har rapporterats flera fall av vattenförgiftning under soppdiet, dock inget som lett till döden.
LCHF – en fettfälla
Low Carb High Fat (LCHF) har blivit väldigt populärt på senare år men är långt ifrån accepterat i vården. Dieten går ut på att äta rikligt med fett och protein, medan endast ungefär fem procent av det dagliga kostintaget ska bestå av kolhydrater.
Högfettkost kan ha gynnsamma effekter på kort sikt, men det finns inga långtidsstudier för hur de påverkar hjärta och kärl, menar bland andra Peter Nilsson, professor i klinisk kardiovaskulär forskning vid Lunds universitet.
Medieprofilen Cissi Wallin har öppet berättat om hur hon blev sjuk, fick inflammation i bukspottkörteln och problem med gallan efter att under en längre tid ha ätit enligt LCHF. En studie vid Lunds universitet pekar på att den stora fettkonsumtionen påverkar hormonbalansen i kroppen och att fettet fastnar i tjocktarmen, vilket kan öka risken för bröstcancer och tjocktarmscancer.
5:2-dieten – orken tryter
Att gå på 5:2-dieten innebär, som ingen lär ha missat, att under två av veckans sju dagar fasta. Fasta betyder i praktiken att kaloriintaget inte ska överstiga 500-600 kcal under fastedagarna. Resten av veckan kan du äta som vanligt, även om en sund och varierad kost rekommenderas. Fördelarna med fasta har lyfts fram och forskare hävdar att det kan vara förebyggande för olika cancerformer. Det har dock andra röster motsagt eftersom näringsintaget begränsas starkt under fastedagarna, och en god tillgång på näring också skyddar mot cancer. Den stora nackdelen med att äta enligt 5:2 är att bristen på energi under de två fastedagarna minskar förmågan till motion och rörelse, vilket i sig också är hälsofrämjande. Ätstörningar riskerar att triggas eftersom man bokstavligen lär sig att svälta under de två dagarna med extremt litet kaloriintag.
Bantningspiller påverkar hjärtat
På internet och i hälsokostbutiker finns en uppsjö av kosttillskott med viktminskningseffekter att få tag i. När tidningen ICA-kuriren för några år sedan granskade tio bantningsmedel tillsammans med en expert från Livsmedelsverket hittade de både ohälsosamma och otillåtna ämnen i kosttillskotten. Bland annat fanns ämnet efedrin, som ökar prestationsförmågan och numera är dopningsklassat, i flera av preparaten. En besläktad substans, synefrin, ledde 2012 till att en man i Västerbotten fick en hjärtinfarkt. Biverkningarna av synefrin kan vara kräkningar, ångest och yrsel. För återförsäljare i Sverige finns en maxgräns på 40 milligram per dygnsdos, men det går enkelt att få tag i högre dygnsdoser på sajter på nätet.
Rättelse: I en tidigare version av denna artikel stod att Socialstyrelsen 2011 uteslöt LCHF från kostråden för diabetiker. Rätt ska vara att LCHF aldrig funnits med i rekommendationerna från början eftersom det saknas vetenskapligt underlag av effekterna.