BRA JOURNALISTIK ÄR INTE GRATIS

Gillar du det du läser?
Swisha en peng till: 123 148 087 0

– Bryggeriet måste vid behov kunna återkalla sådana drycker, det ska finnas system för det, säger Anna Edvardsson.

Enligt livsmedelsförordningen har Livsmedelsverket ansvaret för kontrollen för vin- och spritanläggningar som tillverkar drycker med högre alkoholhalt än 15 procent. Kopparbergs bryggeri tillverkar öl och cider som inte kommer upp i så höga alkoholhalter och det är därför myndigheten menar att kommunen ska ta över kontrollansvaret. Det var när Anna Edvardsson gick igenom handlingar som hon såg att Livsmedelsverket felaktigt har kontrollansvaret.

Inte så höga risker

– Ett bryggeri har inte så höga livsmedelsburna risker i produktionen som till exempel ett slakteri, och kontrollen borde inte ligga på oss enligt lagstiftningen, säger Anna Edvardsson.

Kopparbergs bryggeri ligger i Ljusnarsbergs kommun som har gemensamt miljökontor med Lindesberg, Hällefors och Nora. Det blir därför Bergslagens miljö- och byggförvaltningen, BMB, som får det framtida ansvaret för att livsmedelslagen följs om de inte motsätter sig Livsmedelsverkets tolkning av livsmedelsförordningen.

Inte tagit ställning

På grund av semester har vi ännu inte tagit ställning men under andra halvan av augusti räknar vi med att fatta ett beslut, säger miljöinspektör Anders Bergback, BMB.

 –  Om en kommun inte anser att de har möjlighet att sköta kontrollen kan den alltid begära att vi på Livsmedelsverket fortsätter och då får vi ta ställning till det, säger Anna Edvardsson.

–  Vi har ju redan hand om kontrollen på Spendrups anläggning i Hällefors så jag kan inte se att det skulle vara några problem att även ansvara för Kopparbergs bryggeri i Ljusnarsberg, säger Anders Bergback.