Strejken omfattar all personal vid 19 företag i sex städer (läs mer i faktarutan) och innebär en blockad mot nyanställningar och inhyrning av personal. Datum är satt till den 19 april klockan 06.00, om inte parterna lyckas komma överens innan dess.

 −  Vi måste uppnå jämställda löner och då är en låglönesatsning helt nödvändig. Visita visar ingen som helst respekt för industrins normerande roll och det gör mig upprörd, säger Malin Ackholt, förbundsordförande i Hotell- och restaurangfacket (HRF) i ett pressmeddelande.

Arbetsgivarsidan kritisk

Såväl Visita som Svenskt näringsliv ställer sig starkt kritiska till varslet, och menar att det är ett hot mot den svenska ekonomin.

– I två decennier har vi haft en ordning på svensk arbetsmarknad som har gett en stabilitet i svensk ekonomi och skapat reallöneökningar. HRF:s krav överstiger det av industrin satta märket och är ett direkt hot mot den svenska modellen, säger Visitas vd Eva Östling i ett pressmeddelande.