Hoppa till innehållet

Dagens ETC granskar

Han fick 36 kronor i timmen av Indian Garden – ägaren bor i lyxvilla

Maein Buyian.
Maein Buyian. Bild: Bild: David Johansson

Dagens ETC

Maein Buyian arbetade sju dagar i veckan för 36 kronor i timmen åt den hyllade restaurangkedjan Indian Garden. För Dagens ETC berättar han om hur han tvingades sova i ett förråd – medan ägaren själv bor i en lyxvilla värderad till 16 miljoner.

Indian Garden har de senaste åren vuxit till välkänd kedja med sex restauranger i både Stockholm och Norrköping. De har inte bara vunnit Dagens Nyheters pris Gulddraken två gånger i kategorin ”bästa budgetkrog”. Ägaren och chefskocken Razaul Karim är enligt egen utsago också den enda personen utanför Storbritannien som fått en utnämning vid British Curry Awards i London.

Vill du fortsätta läsa?

Bli prenumerant på Dagens ETC!
Om du redan är det loggar du in här .

JUST NU: Prova en vecka utan kostnad

Från

Gör som över 24 000 andra – registrera ett konto på etc.se. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.

POPULÄRT VAL: Läs hela hösten

Från
99 kr för 3 mån
Beställ här

Vill du läsa hela hösten till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.


Betala per år

Från

Du kan spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.

Detta ingår:

  • Tidning varje dag i veckan
  • Läs den digitalt när och var du vill
  • Läs låsta artiklar på ETC.se
  • Tillgång till arkivet på sajt och i app
  • Garanterat inga fossila annonser

Ämnen i artikeln