Under hela valrörelsen lovade Socialdemokraterna att slopa den sänkta restaurangmomsen. I dag kom beskedet om att paritet kovänt i budgetförhandlingarna med Miljöpartiet, som varit positiva till sänkningen. Ella Nia, förbundsordförande i Hotell- och restaurangfacket, är nöjd med att regeringen låter bli momsen.

– Vi har aldrig varit för att man skulle höja den. Nu tycker vi, gud skönt för alla medlemmar och alla som jobbar i branschen. De har varit utsatta för hård press från arbetsgivarna som sagt att detta skulle hota jobben, säger Ella Nia.

Ni lobbade för ett regeringsskifte men ville inte höja restaurangmomsen. Detta måste innebära jackpot för er?

– Jag vet inte om vi ska se det som jackpot. Men nu kan vi fokusera på annat och det finns många stora frågor. I dag har till exempel 43 procent av våra medlemmar visstidsanställningar och den genomsnittliga arbetstiden ligger strax över halvtid.

Köper inte arbetsgivarnas argument

Ella Nia köper heller inte arbetsgivarsidans argument om att jobben skulle hotas med höjd restaurangmoms. Att facket är för att behålla sänkningen beror på annat, enligt henne.

– När utredningen om sänkt moms kom för längesen sa vi ja av två skäl. Dels för att vi får lika moms för mat på krogen som att ta hem den. Och dels för att sänkt moms skulle kunna bidra till bättre likviditet hos små företag vilket innebär tryggare jobb för våra medlemmar, säger Ella Niia.