![Förrätten: Plock Thali, en indisk mixtallrik för två.](https://cdn.publisher-live.etc.nu/swp/uc3g8l/media/2021111606114_711840c381dd76c7cf538679fe7a7c517ffe8ad5e3cd41e6fc0aa3977b86aaeb.jpg)
ETC Malmö
Lokalerna på hörnet Östra Förstadsgatan/Drottninggatan togs över av restaurang Sájvva under 2015. Matpatrullen bokar bord en grå julikväll och vi är rejält hungriga när vi låser våra cyklar vid fasaden. Restauranglokalen lockar med värme där vi står i trafiken utanför och tittar in genom stora välvda fönster. Personalen tar glatt emot oss. Vi blir visade till vårt bord strax intill baren där drinkar blandas och toppas med kryddor som har hängts upp i taket.På Sájvva serveras vegetariska rätter efter säsong med influenser från olika världskök och det ger en rik meny. De flesta rätter går att få veganska och glutenfria och för den som är kinkig finns rätternas alla komponenter tydligt utskrivna i menyn.
Vill du fortsätta läsa?
Bli prenumerant på ETC Malmö!
Om du redan är det
loggar du in här
.
JUST NU: Prova en vecka utan kostnad
Gör som över 24 000 andra – registrera ett konto på etc.se. Ingen bindningstid – avsluta när du vill.
POPULÄRT VAL: Läs hela hösten
Vill du läsa hela hösten till superpris? Prova 3 månader för 99 kronor. Ingen bindningstid.
Betala per år
Du kan spara upp till 1 109 kr med en årsprenumeration på Dagens ETC.