Så kan du skörda året om

Guide: Vintersådd

1. Fyll såbyttorna med planteringsjord till cirka 1 cm från kanten. Fördela frön över jordytan. Om du vill ha plantor i tuvor lägger du 3–20 frön i högar på jorden – ju större frön, desto färre i varje grupp. Lagom avstånd mellan grupperna är 2–5 cm. Vill du hellre ha enskilda plantor strör du fröna jämnt över jordytan. På detta sätt kan du vinterså bladkål, blomkål, palsternacka, purjolök, sallat – och mycket annat.

2. Strö ett 0,3–1 cm tunt lager planteringsjord eller sand över fröna. Skriv sort och datum på märkpinnar och stick ner i jorden. Ställ såbyttorna i odlingstråget och vattna försiktigt ovan- eller underifrån så att trågets botten fylls med vatten, eller täck jordytan med ett tjockt lager snö.

3. Ställ ut sådden, till exempel i ett kallväxthus, i ett pallkrageväxthus, i en pallkrage med fiberduk över, på en inglasad uteplats utan uppvärmning eller i ett skyddat läge i trädgården. Fyll på med snö eller häll vatten i tråget efter hand som det förbrukas.

4. När fröna grott behövs regelbunden tillförsel av vatten (använd då inte snö). Titta till sådden, gärna varje dag, och vattna om det behövs. Det bästa är att hälla vatten i botten av tråget, upp till 1–5 cm är lagom, så att jorden och rötterna kan suga upp vatten underifrån. När botten är nästan helt torr fyller du på med lika mycket vatten igen.