Debatt: Matsuveränitet är vår historia och vår framtid

I Expressen publicerades nyligen en artikel där Chalmersforskaren Stefan Wirsenius intervjuas och ekologiskt jordbruk lyfts fram som en klimatbov. Bland annat menar han att ekologisk odling tar större markarealer i anspråk. Det finns gott om kritik mot Wirsenius argumentation och sätt att mäta, bland annat från hans egna institution.

Vi och våra nätverk av organiserade småskaliga bönder i södra Afrika och Sverige vill nu bidra med ett bredare globalt perspektiv i debatten om vilket slags matsystem som är rustat för att hantera klimatförändringar.

Det är inte småskaliga bönder som skövlar regnskog för palmoljeproduktion eller för betesmarker till nötkreatur som ska gå på export som ”naturbeteskött”. Det är det industriella matsystemets aktörer som står bakom den utvecklingen. Att frikänna det konventionella, industriella, jordbruket från dessa negativa följder är både oärligt och gravt felaktigt.

FN:s klimatpanel (IPCC) konstaterade i en rapport i augusti 2019 att det är omöjligt att hålla de globala temperaturökningarna inom säkra nivåer utan en stor omställning av världens livsmedelsproduktion och markanvändning. Rapporten gör tydligt att bland annat storskaliga jordbruk och skogsbruk, samt avskogning och avlägsnande av torv- och våtmarker står för en betydande del av världens utsläpp av växthusgaser. Dagens intensiva jordbruk har lett till ökad jorderosion och minskade mängder organiskt material i marken, problem som dessutom kommer att förvärras av klimatförändringarna.

IPCC betonar att marken måste skötas på ett betydligt mer hållbart sätt i framtiden för att en stundande klimatkris ska kunna undvikas. Bland åtgärderna som behöver genomföras återfinns bland annat att stärka kvinnliga jordbrukare och att stärka besittningsrätten i förhållande till landgrabbing. I Sverige är det frågan om kontroll över naturresurserna, i synnerhet skog, i förhållande till spekulation och lokal förankring som är avgörande.

IPCC och även FAO (FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation) menar att urfolks kunskaper är viktiga i omställningen. Deras brukningsmetoder kan bidra till en ökad livsmedetrygghet, bevarande av biologisk mångfald, bekämpning av ökenspridning och markförsämring samt att övervinna de utmaningar som klimatförändringarna innebär.

För att komma till rätta med klimatomställningen och samtidigt stärka de klimatsmarta bönderna bör vår politiska målsättning vara matsuveränitet. Det är folks, länders och unioners rätt att definiera sin egen jordbruks- och livsmedelspolitik, utan dumpning av varor i tredje land. Något som idag strider mot EU:s fördrag gällande kapitalets fria rörlighet och även varors fria rörlighet, vilket innebär att det rent lagmässigt inte är möjligt.

För att få matsuveränitet att fungera måste länder ges möjlighet att stödja sitt eget jordbruk och därigenom kunna garantera sina befolkningar rätten till mat, skydd för miljön, utveckla ett långsiktigt hållbart jordbruk och kunna gardera sig mot prisdumpning.

En lösning som förs fram av gräsrotsrörelser av småskaliga bönderna är agroekologi. Det är en vetenskapligt erkänd strategi för ett hållbart jordbruk, där praxis är att använda sig av ekologiska metoder för att skapa hållbara agrosystem vilka är förankrade både socialt och kulturellt. Att odla agroekologiskt innebär användning av primärt naturliga metoder för att skapa en frisk och bördig jord, spara vatten, skydda pollinatörer, skydda vår luft, jord och vatten från skadliga kemikalier.

Det agroekologiska jordbruket återfinns idag bland småskaliga bönder och kritiseras ofta för att inte vara lika effektivt som konventionellt jordbruk. De facto producerar småskaliga jordbrukare 70 procent av den globala matproduktionen på 25 procent av åkerarealen. De producerar alltså mer mat per hektar än industrimodellen i nästan hela världen, även i stora delar av Europa. I Sverige ställs det konventionella mot det ekologiska jordbruket. Båda är tungt beroende av maskineriet med storskalighet och exportmarknader, till skillnad från den agroekologiska modellen som är socialt, kulturellt och lokalt förankrad.

Sverige, och även EU, skulle kunna stötta hållbart jordbruk genom att skifta fokus till matsuveränitet och småskaliga agroekologiska bönder, men det kräver omskrivningar av EU:s grundläggande fördrag.

Det är dags att omvärdera vad vår framtid är värd, det är dags att stötta det agroekologiska jordbruket både i Sverige, Europa och världen!

Matilde Buanausse

Policyrådgivare, UNAC-nationella bonderörelsen i Moçambique

Joel Holmdahl

Styrelseledamot NordBruk

Louise Lindfors

Generalsekreterare Afrikagrupperna